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皆さま、こんばんは。あつこです。
首肩から肩甲骨まわりのコリ、頭痛や眼精疲労、鼻づまりと体上部の不調の方が増えています。
やっぱり上昇する春の影響も大きいのでしょう。
肝への負担によって内心イライラ、モヤモヤの方もきっと増えてそうですね。
旬のモノはもちろん、酸味のあるモノや苦みのあるモノがこの時季の医食同源としてはおススメです。
春キャベツや新玉ねぎ、アスパラをポン酢で和えたりなんてのも良さそうです😋
甘いもの脂っこいものは控えめに、旬で美味しく元気になりましょうね!
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明日の担当は「冬美・あつこ」です。
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(180分ロングコース)